Termék áttekintése

Az élelmiszeripari minőségű szójaszósz fűszerpor egy főzött szójaszószból készült, porított fűszerezési összetevő, amelyet összetett fűszerezéshez és élelmiszergyártási alkalmazásokhoz terveztek.

product-800-800

Főbb jellemzők

Porlasztva szárítási technológiával készült, megőrizve a szójaszósz jellegzetes aromáját.

Koncentrált főzött szójaszószból készül, tipikus sós és szójaszósz ízprofilt biztosítva.

80-100 mesh porfinomság, amely lehetővé teszi az egyenletes keverést sóval, cukorral, fűszerekkel és egyéb porított összetevőkkel.

Alacsony-nedvességű porforma, amely csökkenti a nedvességfelvétel kockázatát a tárolás során.

Műszaki adatok

Megjelenés

Világosbarna-barna por

Sótartalom

20%–40% (testreszabható)

Nedvesség

8,0% vagy annál kisebb

Részecskeméret

80–100 mesh (testreszabható)

Teljes lemezszám

1000 CFU/g vagy annál kisebb

Élesztő és penész

100 CFU/g vagy annál kisebb

Csomagolás

25 kg-os nátronpapír zacskó vagy 25 kg-os rostdob

Szavatossági idő

24 hónap

Alkalmazások

Összetett fűszerek
Instant tészta fűszeres tasakok
Snack Food fűszerek
Fagyasztott élelmiszer fűszerezési rendszerek
Fogyasztásra kész--ételkészítmények
Szósz és pác keverékek

Testreszabási szolgáltatások

Sótartalom beállítása

A sótartalom a készítmény követelményei szerint testreszabható.

Részecskeméret opciók

A feldolgozási követelményektől függően különböző háló specifikációk állnak rendelkezésre.

Íz intenzitás beállítása

A szójaszósz ízének erőssége a különböző termékösszetételekhez állítható.

Minőség és megfelelőség

Megfelel a GMP, HACCP és ISO 22000 élelmiszerbiztonsági irányítási követelményeknek.

A minőségellenőrzés az élelmiszer-összetevőkre vonatkozó mikrobiológiai és fizikai-kémiai szabványok szerint történik.

A COA, a termékleírások és a tételvizsgálati dokumentumok kérésre rendelkezésre állnak.

Csomagolás és logisztika

1-25

Nedvesség elleni védelem
Élelmiszer-minőségű belső béléscsomagolás segít csökkenteni a nedvességnek való kitettséget a tárolás és a szállítás során.

Csomagolási előírások
25 kg-os nátronpapír zacskóban vagy 25 kg-os rosthordóban kapható.

Tételek nyomon követhetősége
A készletkezelés és a termék nyomon követhetősége érdekében minden csomagon fel van tüntetve a tételszám és a gyártási dátum.

Globális szállítás
Elérhető tengeri, légi és nemzetközi futárszállításra.

2-25-tic