Termék áttekintése

A Strawberry Flavor For Hardy Candy Powder and Liquid terméket olyan édességgyártók számára fejlesztették ki, akiknek stabil eperízre van szükségük a cukorka magas hőmérsékletű-feldolgozása során. Por és folyékony formában egyaránt elérhető, tiszta gyümölcsprofilt, jó ízmegtartást és egyenletes tételteljesítményt biztosít az ipari termeléshez.

Szabványosított minőségirányítási eljárások szerint gyártják, minden tételt legyártanak és ellenőriznek, hogy támogassák a termék konzisztenciáját, az élelmiszerbiztonságot és a nemzetközi ellátási követelményeket.

Technikai előnyök

Magas hőstabilitású, hogy megőrizze a profil integritását és minimalizálja az ízveszteséget a keménycukorka főzési folyamatai során 150 fokig.

Két speciális formában kapható: kristálytiszta folyadék-prémium átlátszó cukorkákhoz és mikro-kapszulázott por a 24 hónapig meghosszabbított eltarthatóságért.

ISO 22000, Halal és Kóser tanúsítványokkal alátámasztva, hogy biztosítsák a zökkenőmentes vámkezelést és a szabályozási megfelelést a nemzetközi importőrök számára.

Biztosítja a tételek teljes nyomon követhetőségét és IP-megfelelőségi jelentést, amely igazolja a nem{0}}GMO-s nyersanyagok használatát.

Testre szabott ízprofilok és testreszabás

Tisztában vagyunk azzal, hogy a különböző regionális piacok a különböző eperprofilokat részesítik előnyben. Házon belüli-ízesítőink személyre szabhatják a készítményt az Ön konkrét piaci preferenciáinak megfelelően:

Profil hangolás:Válassz a Fresh Wild Strawberry, Sweet Jammy Strawberry vagy Creamy Strawberry profilok közül.

Szabályozási kiigazítások:A készítmények beállíthatók, hogy megfeleljenek az adott regionális szabályozásnak (pl. az Egyesült Államokban jóváhagyott TTB, Proposition 65 kompatibilis vagy mesterséges/természetes lehetőségek).

Színintegráció:Kérésre színtelen (a cukorka tisztaságának megőrzése érdekében) vagy hőstabil élelmiszer-színezékekkel-előkeverve-elérhető.

Kettős formájú alkalmazkodóképesség

Folyékony forma:Átlátszó,{0}}élelmiszer-minőségű hordozók használatával, amelyek megőrzik a maximális átlátszóságot és megakadályozzák a felhősödést a prémium minőségű kristálykemény cukorkákban.

Por forma:Porlasztva-szárított mikro-kapszulázott részecskék, amelyek akár 24 hónapig is meghosszabbítják az eltarthatóságot, és szabályozott ízfelszabadulást biztosítanak feloldódáskor.

Alkalmazási útmutató

Javasolt adagolás:0,1-0,3% a cukorka tömegére vonatkoztatva.

Kiegészítési pont:Az optimális profilmegtartás érdekében az aromát a forralás után, amikor a hőmérséklet 110 és 120 fok közé hűl (formázás előtt) ajánlatos a cukorka masszába hajtani.

Gyártási hibaelhárítási tippek

Probléma:Az íz formázás után elhalványul.

Megoldás:Ellenőrizze az összecsukás hőmérsékletét. Ha 130 fok feletti értéket adunk hozzá, a magas -illékony felső hangok felvillanhatnak. Győződjön meg arról, hogy a keverés szigorúan 110 fok - 120 fok között történik.

Probléma:Felhősödés kristálytiszta keménycukorban.

Megoldás:Győződjön meg arról, hogy a folyékony formánkat (átlátszó hordozó) használja. Ha citromsavat használ, győződjön meg arról, hogy az teljesen feloldódott az ízesítés előtt, mivel a fel nem oldott savkristályok zavaros megjelenést is okozhatnak.

Kereskedelmi feltételek és csomagolás

Paraméter	Specifikáció
Szabványos csomagolás	25 kg/karton (nagy teherbírású-ipari ömlesztett csomagolás, nagy távolságú{2}}tengeri szállításhoz biztosított)
Rakodási kikötő	Huangpu, Guangzhou (FOB feltételek; rendkívül hatékony elszámolási központ gyakori nemzetközi hajózási menetrendekkel)
Mintavételi fordulat	3-7 nap (Egyedi profilbeállítás és adagolási kalibrálás érhető el K+F laborunkon keresztül)

1-25

2-25-tic

4-tic

7-2-tic

11-tic

GYIK

K: Be tudja állítani a színt, hogy megfeleljen a cukorka alapkövetelményeinek?

V: Igen, átlátszó, színtelen lehetőségeket biztosítunk az átlátszó cukorkák zavarosságának megakadályozására, valamint kérésre testreszabott színkeverést.

K: Biztosítanak-e allergén nyilatkozatokat és biztonsági adatlapokat (SDS) a vámhatóság számára?

V: Igen, minden tételhez mellékelnek egy teljes biztonsági adatlapot, allergén nyilatkozatokat és egy elemzési tanúsítványt (COA), hogy biztosítsák a zökkenőmentes szabályozási engedélyt.

K: Hogyan működik ez az íz az Isomaltot használó, cukormentes,{0}}kemény cukorkákban?

V: A készítmény kémiailag stabil marad, és megőrzi érzékszervi profilját, ha cukorhelyettesítőkkel és standard élelmiszersavakkal, például citromsavval párosítják.

K: Hogyan biztosítja az ízek egységességét a különböző gyártási tételek között?

V: Számítógépes automatizált keverősorokat és gázkromatográfiás (GC-MS) vizsgálatot alkalmazunk annak biztosítására, hogy az érzékszervi profil megegyezzen a jóváhagyott referenciamintával.

K: Csomagolóanyagai élelmiszer--minőségűek, és hosszú távú tárolásra- alkalmasak?

V: Igen, minden 25 kg-os karton magas-gátlású, élelmiszer--minőségű polietilén belső bélést tartalmaz, amely megvédi az ízt a nedvességtől, az oxidációtól és az aromaszivárgástól a szállítás során.

Népszerű tags: eper aroma szívós cukorkaporhoz és folyadékhoz, kínai eper íz szívós cukorkaporhoz és folyékony gyártókhoz, beszállítókhoz, Csokoládé-mangó ízű folyékony por, Eukaliptusz illóolaj, Élelmiszeripari minőségű szójaszósz fűszerpor, Citrom illóolaj, Sült marhahúsos csirke osztrigaszósszal sült csirke ízesítéssel, Eper ízű Hardy cukorkapor és folyadék

Eper ízű Hardy cukorkaporhoz és folyadékhoz