Termék áttekintése
A Chocolate Mango Flavour Liquid Powder egy prémium, magas{0}}koncentrációjú aromaanyag, amelyet kifejezetten ipari-termelésre terveztek. A fejlett permetezős-szárítási technológia felhasználásával egy stabil,-könnyen-kezelhető összetevőt hoztunk létre, amely a prémium csokoládé mélységét a trópusi mangó élénk, autentikus jegyeivel ötvözi.
Az italok, pékáruk és édességek gyártói számára készült termék precíz íz-konzisztenciát biztosít a nagy gyártási tételekben, hatékonyan csökkentve a tételek közötti eltéréseket.
Az ipari feldolgozás legfontosabb előnyei
Úgy tervezték, hogy megőrizze az érzékszervi integritást a magas-hőfeldolgozás (pl. sütés, extrudálás vagy UHT-kezelés) során, akár 180 fokig.
Porlasztva{0}}szárítási folyamatunk biztosítja, hogy a por szabadon-folyjon, és megakadályozza a csomósodást az automatizált térfogatadagoló rendszerekben.
Minden tétel szigorú érzékszervi és fizikai-kémiai értékelésen esik át, a referenciaértékek szigorúan összhangban vannak a fejlett GC{0}}MS profilalkotásunkkal.
ISO 22000 tanúsítvánnyal rendelkező létesítményben gyártva, Halal és Kosher tanúsítvánnyal. Átfogó dokumentációs csomagokat (TDS, SDS, allergén nyilatkozatok) biztosítunk a zökkenőmentes vámkezelés és a helyi termékregisztráció megkönnyítése érdekében.
Célzott alkalmazások és ajánlott adagolás
Péksütemények és töltelékek (0,15% - 0.3%):Sütemények, kekszek, fehérjeszeletek és hőálló{0}}tészta töltelékek.
Italok és keverékek (0,05% - 0.15%):Instant italporok, RTD italok és növényi{0}}fehérjeturmixok.
Édesség (0,2% - 0.4%):Csokoládécentrumok, gumicukorkák, kemény cukorkák és tápláló rágók.
Tejtermékek és fagyasztott termékek (0,1% - 0.2%):Fagylalt alapok, joghurtkészítmények és pudingok.
(Megjegyzés: A pontos adagolás az alapmátrixtól függ. Lépjen kapcsolatba az alkalmazási laborunkkal a konkrét készítmény támogatásáért.)
Minőségbiztosítás és nyomon követhetőség
Nyersanyag szűrés:Minden nyersanyag-tételt szigorúan ellenőriznek nehézfémek, peszticid-maradékok és allergén kereszt{0}}szennyeződés szempontjából, mielőtt a tisztatereinkbe belépnének.
In-folyamatvezérlés (IPC):A porlasztva{0}}szárítási hőmérséklet és a levegő páratartalmának automatikus felügyelete a karamellizálódás és a részecskeméret inkonzisztenciájának megelőzése érdekében.
Teljes tétel nyomon követhetőség:ERP rendszerünk átfogó nyomon követést tesz lehetővé a késztermék tételszámától a gyártás pontos órájáig és a nyersanyag tételig.
Szabályozási és címkézési megfelelőség
Címkézési nyilatkozat
A regionális szabályozástól függően (FDA, EFSA vagy GB szabványok) „természetes{0}}azonos ízesítőként” vagy „mesterséges ízesítőként” jelölhető.
GMO állapot
100%-ban nem-GMO.
Sugárzás állapota
Ezt a terméket nem kezelik ionizáló sugárzással.
Allergén figyelmeztetés
Főbb allergénektől mentes (glutén, tejtermék, szója, dió és tojás). Megjegyzés: Nem tartalmaz származékos fehérjéket.
Ipari gyártási kapacitás
A 2005-ben alapított Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. több mint két évtizedes műszaki szakértelmet kínál az élelmiszer--minőségű ízszintézis terén.
12 000 m²-es modern létesítményünket olyan tisztatéri környezettel tervezték, amely megfelel a nemzetközi élelmiszer--higiéniai szabványoknak.
Ellenőrzött ellátási lánc képességeket tartunk fenn, megbízhatóan exportálunk élelmiszergyártóknak és nagykereskedelmi forgalmazóknak 120+ országban és régióban.
GYIK
Népszerű tags: csokoládé mangó ízű folyékony por, kínai csokoládé mangó ízű folyékony por gyártók, beszállítók, Eukaliptusz illóolaj, Élelmiszeripari minőségű szójaszósz fűszerpor, Citrom illóolaj, Borsmenta illóolaj, Borsmenta ízű por vagy folyadék léhez, Teafa illóolaj
